Cociña/Revolto de verduras

Material necesario

Ingredientes

• Aceite (a criterio do cociñeiro).

• Acelgas (a criterio do cociñeiro).

• Allo (a criterio do cociñeiro).

• Espinacas (a criterio do cociñeiro).

• Gambas peladas (a criterio do cociñeiro).

• Nata (a criterio do cociñeiro).

• Ovo (1).

Útiles

• Ola.
• Tixola.

Preparación

1. Cocer as verduras na ola.
2. Cortar o allo en anacos pequenos.
3. Unha vez cocidas, escorrer as verduras.
4. Poñer na tixola un pouco de aceite e o allo en anacos.
5. Botar as verduras e as gambas na tixola.
6. Unha vez fritas verduras e gambas, engádese o ovo á tixola, reméxese, e bótase a nata.
7. En cuanto calle o ovo, o prato estará listo.